Belçika Usulü Kremalı Pasta

BELÇİKA USULÜ KREMALI PASTA YAPILIŞI

BELÇİKA USULÜ KREMALI PASTA

BELÇİKA USULÜ KREMALI PASTA 

MALZEMELER

  • 250 gramfındık
  • 5 adet yumurta sarısı
  • 3,5 kahve fincanı toz şeker
  • 5 adet yumurta akı
  • 250 gramkrem şanti
  • 2 yemek kaşığı kanyak
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 50 gramüzerine dökmek için fındık
Daha Fazlası


1 12

BELÇİKA USULÜ KREMALI PASTA  YAPILIŞI

  • Önce fındıkları un haline gelinceye kadar dövün.
  • Yumurta sarılarını krem haline gelinceye kadar karıştırın
  • Daha sonra buna şekeri ekleyip biraz daha karıştırın.
  • Limon kabuklarını fındık ununa ekleyin.
  • Yumurta aklarını çırpın, yumurta sarıları ile fındık ununa ekleyin.
  • Bunlardan bir hamur yoğurun.
  • Hamuru yuvarlak kalıba dökün.
  • Üzerini düzleyin ve önceden ısıtılmış bir fırında 180 derecede 50 dakika pişirin.
  • Keki kalıptan koptuğu zaman ocaktan alın.
  • Krem şantiyi çırpın.
  • Kanyakla pudra şekerini karıştırın ve buna ekleyin.

Kremayı kekin üzerine yayın ve fındık pulları ile süsleyip servisinizi yapın.

BELÇİKA USULÜ KREMALI PASTA

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer makaleleri